بتمويل من الاتحاد الأوروبي.. «الزراعة» تُطلق أول مختبر حي لرقمنة ابتكارات القمح من الحقل إلى المستهلك
✍️ سيلين القاضي -القاهرة
تحت رعاية الأستاذ علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أطلقت الوزارة ممثلة في مركز البحوث الزراعية “المختبر الحي لسلسلة قيمة القمح”، والذي يعد أحدث الأنظمة العالمية في منظومة الإرشاد الزراعي لاستكشاف مستقبل ابتكارات محصول القمح. ويأتي هذا المختبر كأحد المخرجات الاستراتيجية لمشروع دعم الهياكل الديناميكية الممول من الاتحاد الأوروبي، مستهدفاً خلق منصة تفاعلية تجمع المزارعين والباحثين والمصنعين والمستهلكين في بيئة تجريبية واقعية تهدف إلى تحسين الإنتاجية وزيادة العائد الاقتصادي للمحصول الاستراتيجي الأول في مصر، وذلك بحضور قيادات مركز البحوث الزراعية ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية ولفيف من الخبراء وممثلي المجتمع المدني.
وترتكز فلسفة “المختبر الحي” على تطبيق مفهوم الابتكار المفتوح لرقمنة وتطوير سلسلة القيمة “من البذرة إلى الرغيف”، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بإيجاد حلول غير تقليدية لتحقيق الأمن الغذائي. ولا تتوقف مهام المختبر عند حدود تحسين الإنتاجية الزراعية وتطوير بذور مقاومة للتغيرات المناخية فحسب، بل تمتد لتشمل تجربة تقنيات الري الحديث والتسميد الحيوي لخفض التكاليف، وابتكار حلول تقنية لعمليات التخزين والنقل لتقليل الهدر. كما يسعى المشروع إلى رفع القيمة الغذائية لمنتجات القمح من خلال إشراك المخابز والجمهور في تقييم الجودة النهائية، مما يحول الأبحاث الأكاديمية إلى واقع ملموس يعزز الاستدامة ويوجه السياسات الزراعية نحو مستقبل أكثر كفاءة في إدارة الموارد الوطنية.
